Offres d’emploi

Bistro Madame recherche son Chef de partie (H/F) pour renforcer sa brigade.

Votre profil

• Vous avez un CAP ou BEP Cuisine
• Expérience de minimum de 3 ans en cuisine
• Goût pour le travail et la transformation de produits frais et de qualité
• Envie d’apprendre et de vous perfectionner
• Des notions en pâtisserie sont un plus

Vos missions

• Tenir les postes froids (entrées et desserts) en autonomie
• Seconder le Chef ou le second sur le poste chaud pour la cuisson des viandes et des poissons frais
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la bonne organisation de la cuisine.
• Contribuer à la qualité et à la régularité des préparations.

Nous proposons

• Poste en CDI – Temps plein
• Une équipe motivée et soudée
• 2.5 jours de repos
• Mutuelle et prévoyance
• Participation aux frais de transport
• Restaurant fermé le lundi

Rejoignez ce nouvel établissement et participez à en faire l’une des adresses incontournables de Dijon !