Catering

Buvez. Mangez. Profitez.

Les restaurants Nicolas Pierre propose une large sélection de plats qui s'inspirent de voyages, et de cuisines traditionnelles. Des recettes élaborées par un chef étoilé pour vous, à partir d'ingrédients de première fraicheur.

 

À propos de nous

Nos origines

Issu d’une famille de restaurateurs passionnés de père en fils, Nicolas Pierre a choisi d’inscrire son parcours dans la lignée de ses prédécesseurs. Perpétuant une tradition d’exigence et de qualité, il a d’abord fondé plusieurs enseignes depuis 1997 dont le groupe Brochettes&Cie en 2003.

Fort de cette expérience personnelle et de son sens du détail, il s’est tourné vers l’avenir en écoutant les besoins de sa clientèle et a fait évoluer son concept avec une montée en gamme des produits et des services.


Les Restaurants Nicolas Pierre sont nés d’une observation des changements opérés dans notre société et d’une motivation de personnalisation et de travail de produits frais.

Aujourd’hui Les restaurants Nicolas Pierre représente 5 restaurants avec chacun son histoire et son propre style

- Le Jardin ( Augny )

- Le B ( Thionville )

- Le 314 ( Dijon )

- Le Square ( Luxemboug Ville )

- Le 8 par Nicolas Pierre ( Saint Quentin )

 

Notre cuisine

Les plats que nous servons sont aussi délicieux qu'équilibrés. Nous utilisons des ingrédients frais, et nous savons répondre à toutes les exigences alimentaires.

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Un délice végétarien

 Un délice végétarien est le plat dont vous rêvez. Ne tardez plus est venez découvrir notre risotto végétarien aux légumes de saison.

La Spécialité de nos chefs :  Cordon Bleu de Volaille en cannelons, Sauce crème  Champignons, Frites

De nombreux restaurants proposent leur version de cette recette, mais il y a fort à parier que la nôtre est la meilleure. Vous en profiterez jusqu'à la dernière bouchée.

Œuf parfait Bio et sa crème de Champignons de Paris, Mouillettes au Foie Gras

Cette nouveauté de notre carte est déjà l'un des plats préférés de nos clients. 

 La simplicité est notre mot d'ordre : nous utilisons des ingrédients frais et de saison.  Êtes-vous prêt à vivre cette sensation culinaire ?

 

Le Square Luxembourg ville

Adresse:    20 Place d'Armes, 1136 Luxembourg

Du lundi au samedi : 11h00 - 23h00

Dimanche : 11h00 - 19h00

Lunch Meeting
 
Lunch Meeting

Le Jardin Augny

Adresse   zone acti sud, Parc Saint-Jean, 57130 Jouy-aux-Arches, France

Du lundi au samedi : 11h00 - 23h00

Dimanche : 11h00 - 19h00

 

Le B Thionville

Adresse:  92 Route du Buchel, 57100 Thionville, France


Du lundi au samedi : 11h00 - 23h00

Dimanche : 11h00 - 19h00

Lunch Meeting
 
Lunch Meeting

Le 314 Dijon

Adresse :  18B Rue Odebert, 21000 Dijon, France


Du lundi au samedi : 11h00 - 23h00

Dimanche : 11h00 - 19h00

 

Le 8 Saint Quentin

Adresse:   3 Place du Huit Octobre, 02100 Saint-Quentin, France

Du lundi au samedi : 11h00 - 23h00

Dimanche : 11h00 - 19h00

Lunch Meeting
 

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